人材育成メニュー

平成30年度 琉球薬膳+食品衛生管理セミナー

野菜ソムリエ上級プロト國際中医薬膳士のコラボセミナー。沖縄食材に薬膳学を取り入れた「琉球式薬膳」や「食品衛生管理」、「島野菜の優位性」を学び、食品関係への就職に役立てます。

〇南城市以外の方でも参加可能

〇失業認定就活実績

日時
平成30年7月3日(火)~7月4日(水)
13:00~16:20

平成30年7月5日(木)~7月6日(金)
11:00~15:10

場所
南城市内研修施設

研修日程(4日間)
7/3 島やさいの優位性と加工
7/4 衛生管理、商品価格設定
7/5 薬膳学/琉球式薬膳基礎
7/6 薬膳調理研修、検証

想定される就職先
飲食店、食品加工場、創業(薬膳料理店、加工品取扱店)ほか